هموگلوبين 141 اسيد آمينه دارد. احتمال اينكه اولي لوسين باشد 20/1 است. احتمال درست قرار گرفتن 141 پروتئين در جاي خود برابر با 141(20/1) ميباشد پس تكامل هموگلوبين غير ممكن است.پروتئين ها، تركيبات آلي بزرگ و پيچيده اي هستند. كلمه پروتئين از واژه پروتئوس به معني «مقام اول» يا اولويت گرفته شده است.پروتئین عامل اصلي و اوليه زندگي است و بدون آن حيات ممكن نيست. پروتئين ها مانند كربوهيدرات هاهرگونه حيواني و گياهي، نوع پروتئين هاي خاص خود را دارد.به علاوه در هر گونه نيز پروتئين هاي هر بافت منحصر به فرد است. پروتئين ها به عنوان يك ماده مغذي زياد مقدار، با واحد گرم اندازه گيري مي شوند. هر گرم پروتئين مساوي با چهار كيلوگرم انرژي است. پروتئين ها در رژيم غذايي ده تا 15 درصد انرژي را تأمين مي كنند. در بدن، پروتئين به چربي قابل تبدیل است.
حجم : 2.86MB فرمت : CHM زبان: انگلیسی
پسورد: dlbook.net
دانلود کتاب تکامل پروتئین
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
Current ye@r *
Leave this field empty
Copyright © 2010 Dlbook Team