مواد لازم: كره يا مارگارين=2 قاشق چايخوري سير ساطوري شده = 2 حبه پاستا ريگاتوني=2 پيمانه آب مرغ =2 پيمانه بروكلي خرد شده =2 پيمانه مرغ خرد شده= 2 پيمانه رنده پوست ليمو ترش = يك و نيم قاشق چايخوري پنير پارمسان= يك چهارم پيمانه طرز تهيه: كره را در يك ماهيتابه ذوب كنيد و سير را به آن اضافه كنيد و 1 دقيقه بپزيد ،گاهي هم بزنيد تا وقتي كه سير ها نرم شوند آب مرغ و پاستاي خام را با هم مخلوط كنيد. روي شعله زياد به جوش آوريد و سپس شعله را كم كنيد و گاهي به هم بزنيد. در ظرف را بگذاريد و اجازه دهيد 10 دقيقه بجوشد. بروكلي و مرغ را روي پاستا بريزيد و در ظرف را بگذاريد تا 12-14 دقيقه يا تا وقتي كه پاستا نرم شود ، بپزد. پنير خرد شده و رنده پوست ليمو ترش را روي پاستا ريخته و سرو كنيد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
Current ye@r *
Leave this field empty
Copyright © 2010 Dlbook Team