مواد اولیه :
طرز تهيه:
طي اين مدت خيلي از شما خوانندگان عزيز از من خواستيد كه طرز تهيه «برياني» را برايتان شرح بدهم، من هم به مناسبت نوروز طرز تهيه برياني را برايتان شرح ميدهم.
ابتدا پياز را خرد كرده و سرخ كنيد بعد گوشت و گوجهفرنگي له شده را به آن بيفزاييد و مقداري از ادويه را نيز به مخلوط اضافه كنيد. برنج را داخل آب در حال جوش ريخته فلفل دلمهاي خلال شده، فلفل ادويه کاري و سبزيها را داخل آن بريزيد و آبكش كنيد. در قابلمه مقداري روغن ريخته و مواد گوشت و برنج را لا به لا داخل قابلمه بريزيد و اجازه دهيد دم بكشد. اين برياني خوشمزه آماده است.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
Current ye@r *
Leave this field empty
Copyright © 2010 Dlbook Team