مواد لازم: ميگو=300 گرم سيررندهشده= يك حبه روغن مايع و نان تست و نمک= به ميزان لازم زنجبيل تازه رندهشده= به ميزان لازم تخممرغ= يك عدد فلفل سفيد= نصف قاشق چايخوري طرز تهيه: ميگوهاي تهيه شده را ساطوري نموده داخل ظرف بريزيد. سپس سير، زنجبيل، تخممرغ، فلفل سفيد و نمك را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد. نانهاي تست را به صورت مربع يا مستطيل كوچك بريده و مواد به دست آمده را داخل نان قرار دهيد. آنها را به صورت توپ در آورده و داخل روغن سرخ كنيد. پس از سرخ شدن داخل ديس گذاشته و با سبزيجات (جعفري، كاهو) خيارشور و گوجهفرنگي تزئين نماييد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
Current ye@r *
Leave this field empty
Copyright © 2010 Dlbook Team