مواد اولیه :
طرز تهيه:
اگر قصد مسافرت داريد، ميتوانيد يك شيشه مرباي خوشمزه را با خود هميشه داشته باشيد. طرز تهيه اين مربا هم آسان است.
ابتدا گريپ فروت را شسته و بر روي آن برشهايي به طول دو سانتيمتر بزنيد به طوري كه ابتدا و انتهاي گريپ فروت را قطع نكند. حال گريپ فروت را درون قابلمهاي از آب جوش به مدت شش دقيقه قرار دهيد تا بجوشد. سپس آن را داخل آبكش ريخته و اين كار را پنج مرتبه تكرار كنيد تا تلخي آن به طور كامل گرفته شود. بعد در يك كاسه آب سرد بگذاريد و دو سر آن را به هم فشار دهيد تا پرههاي گريپ فروت به هم نزديك شوند. حال گريپ فروت را به مدت 12 دقيقه درون آب قرار دهيد. سپس آب و شكر را روي حرارت گذاشته و بعد از جوش آمدن، گريپ فروت را داخل شربت قرار داده و حرارت را كم كنيد تا شربت شما قوام آيد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
Current ye@r *
Leave this field empty
Copyright © 2010 Dlbook Team