مواد اولیه :
طرز تهيه:
ابتدا گوشت، ارده، پياز، زنجبيل، سير نمك، فلفل، زردچوبه، گوجهفرنگي، جعفري و روغن زيتون را داخل غذاساز ريخته ميكس كنيد. نيم ساعت در يخچال گذاشته بعد نانها را به چهار قسمت برش زده وسط آن را روغن زيتون زده گوشت را وسط آن ريخته و دو طرف آن را نيز روغن زيتون بزنيد.ميتوانيد آن را در فويل چرب شده گذاشته و در فر با حرارت 180 درجه به مدت 15 دقيقه قرار دهيد يا در درون ساندويچميكر هفت دقيقه بپزيد.
نكته: اين كباب مخصوص كشورهاي عربي مانند سوريه، فلسطين و كشورهاي مديترانهاي است.
نكته: به جاي گوجهفرنگي ميتوانيد يك قاشقغذاخوري رب اضافه كنيد.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
Current ye@r *
Leave this field empty
Copyright © 2010 Dlbook Team